クリスマスイベントに某保育園様とのコラボレッスンを企画していましたが
新型コロナ感染拡大もあり、中止になりました。
とても楽しみにしていたので残念ですが、レシピの考案など良い経験ができ、
これから、おとなりパン教室でも子供向けのレッスンを開催しようかと考えています。
卵、乳製品などを使わないパンをとのオーダーでしたので
ほうれん草パウダーを生地に練り込み、もみの木をイメージした
ちぎりパンと余った生地でかえるパンを作りました。
甜菜糖の甘みがほんのりとして、ぱくぱく何個でも食べれそうです!


