12月レッスンのお知らせ

最近、新型コロナの感染拡大がテレビなどで発表されています。 福岡県は東京の感染人数まではいきませんが、コロナ対策をしっかりとして 1人1人が気を付けていかなくてはいけません。 おとなりパン教室では、感染予防に努め、楽しいレッスンが開催できるよう…

クグロフ

パネトーネマザー酵母を使ったクグロフ。今日は加水を多めにしてみました。いい感じ。

鬼滅の刃

夫と鬼滅の刃を観に行きました。ハマるはずないと思ってたのに😆めちゃくちゃ面白かった〰︎!

親子パン教室

クリスマスイベントに某保育園様とのコラボレッスンを企画していましたが 新型コロナ感染拡大もあり、中止になりました。 とても楽しみにしていたので残念ですが、レシピの考案など良い経験ができ、 これから、おとなりパン教室でも子供向けのレッスンを開催…

塩パンとパネトーネ酵母のクグロフ

粉はキタノカオリ使っています。 アルペンザルツとトリュフ塩をそれぞれにかけて 食べ比べしましょう! クリスマスにパネトーネ酵母のクグロフを作ります。 通常、パネトーネは円筒形の型に入れて焼きますが、今回は模様のかわいいクグロフ型で焼きます。 今…

12月レッスンのお知らせ

最近、新型コロナの感染拡大がテレビなどで発表されています。 福岡県は東京の感染人数まではいきませんが、コロナ対策をしっかりとして 1人1人が気を付けていかなくてはいけません。 おとなりパン教室では、感染予防に努め、楽しいレッスンが開催できるよう…

11月のレッスン風景

レッスン風景です。 今回のレッスンは、またまた高校の同級生が参加してくれました ありがたいです♬ 【コロッケパン・オニオンチーズベイク】 生地の捏ね、丸め、成形、普段からパンやお菓子を作っているNさん、 とても手際がいいです! Mさんは、今回で二…

木彫りの人形

イベントで購入した木彫りの人形。ひとめぼれ。即購入。 若い女性の作家さんだったなぁ~💓 もう一つ欲しい♬